
Witaminą K2 nazywamy tak naprawdę grupę różnych związków – menachinonów, określanych skrótem MK. Jest ona wytwarzana przez bakterie saprofityczne układu pokarmowego, występuje również w mięsie i produktach pochodzenia zwierzęcego (mleku i jego przetworach oraz jajkach). Ma istotne znaczenie dla mineralizacji kości oraz procesów krzepnięcia krwi.
Witamina K2 - Działanie
Działanie witaminy K2 jest znacznie szersze niż początkowo myślano. Jak pokazują najnowsze badania, nie tylko jest istotna w procesie krzepnięcia krwi, ale wpływa również na metabolizm wapnia. Dotychczas uważano, że dla zachowania mocnych kości wystarczy dostarczyć w pożywieniu wapń, magnez i witaminę D. Okazuję się jednak, że bez witaminy K2, wapń nie może dotrzeć do tkanek, takich jak kości czy zęby. Witamina K2 aktywuje bowiem białka transportujące wapń, w tym osteokalcynę odpowiadającą za wzrost, przebudowę i mineralizację kości. Działanie to sprawia, że witamina K2 jest niezbędna do zapobiegania osteoporozie.
Kiedy powinniśmy brać witaminę K2?
Suplementacja witaminy K2 jest uznawana za bezpieczną i nie stwierdzono dotychczas przypadków jej przedawkowania. Polecana jest przede wszystkim kobietom w okresie pomenopauzalnym, osobom suplementującym wapń oraz pacjentom po przebytej antybiotykoterapii. Witamina K2 ma wszechstronne działanie i może być stosowana również profilaktycznie, w celu zapobiegania osteoporozie.